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乳品生产加工中闪蒸干燥机的应用历程

  随着我国乳制品的需求增速,牛奶生产占乳制品市场的80%左右,因为牛奶易于储存和运输。在牛奶生产过程中,闪蒸是牛奶生产中最重要的环节之一。在干燥过程中蒸发的一部分水也能起到杀菌作用。一般来说,产品的生产过程决定了产品的生产设备和控制系统,但先进的设备和控制系统的应用也会改变产品的生产过程。下面小编跟大家介绍一个典型的例子:闪蒸干燥机在牛奶生产线上的应用历史。


  1901年,闪蒸干燥机首次用于牛奶工业的生产。它在20世纪20年代开始就真正用于乳品工业生产,40年代末才在中国使用,最早的结构是压力箱型(卧式)。闪蒸的材料是一种双流体形式,耗电量大。


  1958年,轻工业部在黑龙江省推广了小闪蒸干燥法生产牛奶。


  1955年,哈尔滨松花江乳品厂首次采用离心闪蒸干燥法生产牛奶。这两种闪蒸干燥机当时是平底的,产奶是间歇的,每班人工产奶一次。


  60年代中期,箱式压榨干燥机出现了螺旋给奶锥底结构。


  第一台立式多喷头压力闪蒸干燥机诞生于20世纪70年代初,它的出现使闪蒸干燥机的有效容积减少了近一半,并且不断地排出粉末。


  80年代,生产了单喷嘴立式压力闪蒸干燥机。其在奶业中的应用是促进中国奶业技术进步的关键环节,为中国奶业的快速发展奠定了基础。


  以上内容就是小编跟大家介绍的闪蒸干燥机在牛奶生产线上的发展历程。闪蒸法生产的牛奶是无菌的,不需要消毒。它可以直接包装成成品。牛奶生产过程机械化、连续化、规模化。由于原料的表面温度不会太高,牛奶的生产质量得到了提高。因此,闪蒸干燥机在乳品工业中起着重要的作用。