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喷雾干燥器的干燥密度是什么?受哪些因素影响?

我们不同的人在使用同样的喷雾干燥机干燥物品的时候,可能会得到不同大小的干燥物,这是为什么?有客户问这是由于干燥时间长短造成的还是干燥机设置温度造成的呢?其实这里涉及到一个干燥密度的问题,下面小编跟大家介绍一下用喷雾干燥机干燥物品的干燥密度到底是什么,它受哪些因素影响和制约。


喷雾干燥器干燥密度是什么,怎么得来的?


在喷雾干燥机操作中,排气温度与产品的含水率有关,并且应根据产品所允许的湿度来确定。热风温度越高,热效率越高,经济性越好。然而,过高的热风温度会导致产品质量恶化,因此在保证产品质量的前提下,必须适当提高热风温度。


喷雾干燥机的热风温度对产品的体积有明显的影响。高温热空气往往产生低体积密度,这是由于热空气的快速干燥作用,使颗粒表面硬化,使残余水分膨胀,从而促进球囊空心颗粒的形成。如果需要高体积密度(低比容)或固体颗粒,设计中不应使用高温热风接触新形成的液滴。在化学药品干燥过程中,热风温度高达538摄氏度,产品颗粒较大。可以发现,残余蒸汽有足够的压力将外表面吹成小孔。在食品喷雾干燥中,热空气的温度一般不超过177度,因此空心颗粒的初始直径不如化学药品的大。


喷雾干燥器的干燥密度也称为堆积密度。它对产品的干燥效果起着决定性的作用。因此,确定干燥密度是一项非常重要的工作。一般来说,在设计喷雾干燥器时,必须设定干燥疏松密度,只有这样,产品才能达到更好的干燥效果。喷雾干燥器的干燥密度不能任意测定。决定时要考虑很多因素。


喷雾干燥器的干燥密度是什么?受哪些因素影响?


喷雾干燥器的干燥密度由以下因素决定:


(1)设备类型

如果采用组合流式喷雾干燥器,可获得较高堆积密度的产品,因此应根据实际需要进行选择。


(2)添加剂的作用

如果你想得到低松密度的产品,如速溶咖啡、速溶茶、一些油漆粉,你可以在干燥材料中加入氮气或二氧化碳。但是,如果加入无机盐,如氯化钠,松木密度会增加,所以要小心添加,不要添加错误,因为可能会有不良影响。


(3)进料浓度

饲料密度与松密度成正比。饲料浓度越小,松密度越小,生产能力越低。


(4)热风和排气温度

如果热风和排风温差大,产品的松密度会降低;如果温差小,产品的松密度会升高。然而,温差不应太小,因为温差小,所需的空气量就会大,这样所需的功率和热能就会增加,但会带来不利影响,所以不能太小。


以上内容就是小编跟大家介绍的喷雾干燥机的干燥密度及其影响因素。有了干燥密度的设定,我们在干燥物料的时候就可以一键设置而得到自己想要的干燥物大小,操作简单,品质可靠。